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            “概念水”頻出身價高 營養師提醒不必追求高價            
        
               2022-08-23  
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        泡茶專用水、涼白開熟水、含氣天然礦泉水……隨著高溫天的持續霸屏，瓶裝水市場激戰正酣，除了在水源地、微量元素等方面大肆比拼外，還擁有名目眾多的特有“概念標簽”，身價也隨之悄然上漲。這些“概念水”市場接受度如何？業內人士又怎么看？
        “概念水”頻出身價高 營養師提醒不必追求高價
        現象

        新概念頻出
        連日來，記者走訪見福便利店、愛鮮生、夏商民興及元初等超市發現，市面上在售瓶裝水的“標簽”名目繁多。如康師傅的喝開水，標稱“熟水好吸收”；速步的葡萄糖補水液標稱“能快速補充人體因流汗而消耗的能量”等。
        此外，瓶裝水的產地也是五花八門，除了國內地點外，還有意大利、加拿大等。如元初超市的加拿大天然冰川水500毫升售價3.9元，某款產自意大利的含氣天然礦泉水355毫升售價7.9元。
        記者發現，這些擁有特殊“標簽”的瓶裝水售價均不低。如一瓶550毫升的康師傅喝開水售價2元，一瓶500毫升的速步葡萄糖補水液售價5.5元。
        市場

        “1元水”難覓
        記者走訪發現，只有少部分超市還有1元瓶裝水(以500毫升以上為參考)在售，且品牌甚少，多數需要整件購買。
        在夏商民興超市金尚店，十余款在售瓶裝水中，仙森山泉水510毫升售價1元，若是整件(12瓶)購買只需9.9元，折算后每瓶單價不到1元；其他的每瓶售價大多集中在2元至4元。
        在某小區見福便利店內，兩層的貨柜里大致有十余款瓶裝水，每瓶價格均在2元至4元，不見“1元水”。
        近年來，各瓶裝水廠家紛紛把目光瞄向了高端賽道。京東超市之前發布的《2021水飲行業創新趨勢報告》指出，伴隨著傳統1元水消費增速的下滑，利潤率更高的3元及以上的中高端水市場，成為巨頭爭奪的焦點，中高端飲用水正在被越來越多的消費者接受，其市場增長空間也隨之打開。
        調查

        看不懂說明
        面對琳瑯滿目的“概念水”，市民接受度又如何？記者隨機采訪發現，多數市民不會分辨，均以品牌為選購標準。
        愛鮮生超市在售的十余款瓶裝水中，有兩款單價低至1元。一名年輕的女士選購了售價2元的某品牌天然水，面對記者詢問“為何不買1元水”，該女士表示實在看不懂成分說明，平時購買只看品牌。家有雙胞胎的林女士很重視水質，經常購買某品牌的嬰兒水，她覺得相信大品牌應該沒錯。
        參加工作不到3年的趙女士因為租房居住，瓶裝水就是其日常飲用水。她表示，主要看價格，太便宜不會買，太貴買不起，4升的桶裝水售價在七八元以內就可接受，并不會刻意追求“概念水”。
        提醒

        建議喝礦泉水
        廈門市中醫院營養科營養師袁媛接受記者采訪時表示，無論是宣稱有多少有益于健康的元素，還是來自哪些高端的產地，瓶裝水基本可以歸屬為:純凈水、礦泉水、蘇打水和氣泡水。
        “一些高價瓶裝水，多是利用宣傳炒作提高產品的定價?！痹陆榻B。
        “只要是符合飲用水國標，就是可選擇的安全的水?！痹绿嵝?，水的主要功效是提供水分，而人體所需要的各種礦物質，主要來自每天獲取的食物。
        國家一級營養師蘇思宇表示，不必刻意追求“概念水”，如果在外需要飲用瓶裝水，建議普通礦泉水即可。
        END


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