2022-07-26 26
一到夏天
想喝飲料的心就蠢蠢欲動
再也按捺不住
冰可樂、冰奶茶、冰咖啡……
真是停不下來
飲料里到底
參考營養成分表中“碳水化合物”這一項,以太古方糖(每塊方糖含糖量約為4.5g)為參考,浙江大學醫學院附屬第一醫院營養科高級營養師趙衛玉對飲料含糖量進行了測評。
浙江大學醫學院附屬第一醫院內分泌科選了4位平時血糖完全正常的青年醫生,測試喝掉200毫升飲料,對半小時后的血糖影響。
結果,試驗數據顯示,含糖量越高的飲料對人體的血糖升高影響就越顯著。
而飲用高糖飲料可以出現短時性血糖增高,加重胰腺胰島負擔。
一瓶糖飲料下肚,你沒什么感覺,但多余的糖,會轉變成脂肪,引起肥胖。而肥胖,也將引發來更多的健康問題!
紀錄片《一部關于糖的電影》中,導演達蒙·加梅烏(Damon Gameau)拿自己做了一個試驗,每天攝入食物熱量不變,不過將健康飲食直接換成了高糖食品。
結果:60天后體重增加17斤,腰圍暴漲10cm。
2. 高血壓
你以為吃鹽多才會高血壓?糖攝入太多,也是一大禍首!2011年美國《高血壓》雜志發表的研究顯示,喝太多含糖飲料也會增加高血壓風險,同時具有高鹽和高糖飲食兩種習慣的人患高血壓風險更大。
每天多喝一罐含糖可樂的人,其收縮壓平均增加1.6毫米汞柱,舒張壓增加0.8毫米汞柱。
3. 齲齒
北京地壇醫院皮膚性病科主任醫師劉彥春在2017年1月健康時報刊文指出,經常過量吃糖的女性易患各種疾病,而陰道炎就是易患病之一。
當女性攝入糖分過多時,多余的糖通過尿道(尿液)代謝。由于糖呈酸性,整個尿道周邊酸堿環境會發生變化,打破平衡。
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任馬冠生曾在健康時報刊文中提醒,添加糖的主要來源是加工食品,比如各種甜點、奶茶等,對于兒童來說,含糖飲料是添加糖的主要來源,建議不喝或少喝含糖飲料。同時,烹調時,也要盡量少加糖。
END
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來源/中國消費者報
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