2021-09-03 27
北京市市場監管局的通報
一、北京宇飛正紅餐飲管理中心(宇飛牛肉面垂楊柳店)
地址:北京市朝陽區垂楊柳10號樓10-1;
問題:超范圍經營冷葷涼菜;改變設施設備用途;餐具未消毒;未按要求在指定操作區域內從事食品加工。
二、北京市鴻福居餐廳(宇飛牛肉面酒仙橋店)
地址:北京市朝陽區酒仙橋大山子路2號南側第一間平房;
問題:食品未按要求存放;冷食專間門和傳遞窗未按要求關閉;冷食專間溫度不符合要求。
三、北京美佳諾餐飲管理有限公司(宇飛牛肉面志新路店)
地址:北京市海淀區二里莊35號樓一層2-2;
問題:擅自更改冷食專間布局設置;未按要求在指定操作區域內從事食品加工;食品未按要求存放;餐具未消毒。
四、北京蛋殼餐飲有限公司(宇飛牛肉面中關村店)
地址:北京市海淀區北四環西路68號1層112B-1;
問題:擅自改變布局設置;未按要求在指定操作區域內從事食品加工;餐具未消毒。
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內容來源:北京市市場監督管理局
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