2020-07-24 337
食物進人口腔和胃腸后，依靠消化液體幫助消化食物。這些消化液體的水含量高達90%以上
人體的代謝化學反應都在水中進行。水不僅是生化反應的介質，而且也參與體內氧化，還原，合成，分解等化學反應。如果長期缺水，代謝功能會異常，會使代謝減緩，使人肥胖。
水是調節體溫的重要物質。防止中暑最好的辦法就是多喝水。這是因為水參與了三大步驟：利用氧氣進行氧化代謝，釋放能量，再通過水的蒸發可散發更多能量，避免體溫升高。
在缺水的時候，做運動是有風險的。因為缺少水的潤滑，容易造成組織器官磨損。所以最好運動前先喝充足的水。水的潤滑功能還可以使細胞處于濕潤狀態，保持皮膚的柔軟。所以水是美膚的佳品。
不愛喝水的人常長痘痘。這是因為水參與人體排毒。如果水不足，導致人體排毒較難。水可以把毒物寄食入多余的藥物和廢物排出。這有助于防止高血壓，糖尿病，過敏，等多種疾病。
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